半边鸡怎么做最好吃（半边鸡广东最简单的做法）

1.

首先准备好半边鸡约500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入半边鸡500克，接着放入料酒五毫升，生姜片15克，中火煮45分钟。

3.

45分钟之后直接捞出。

4.

然后再把半边鸡500克撕成鸡丝。

5.

准备一个干净的碗，里面放入香菜15克，沙拉酱15克，生抽15毫升混合搅拌均匀。

6.

然后再准备花生碎45克。

7.

接着把花生碎45克放入在半边鸡500克上面，再把刚才调好的沙拉酱香菜放入上面，调拌均匀即可开吃。