生菜的种子不发芽因为浇水不当
土壤几天浇一次水，这个要根据土壤的情况来决定，黏性土壤保水性好，有些地块浇水后隔了一周土壤还是湿润的。一般来说，每隔5~7天浇一次水。春末夏初，温度也是越来越高了，浇水时尽量放到早上或者傍晚，高温时浇水不利于根系的生长。
不发芽可能是温度不对，生菜种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。
生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种。
栽培的注意事项：生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。
