酸奶的含钙量比鲜奶大一点点,鲜奶中钙含量,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
100ml的酸奶含钙118毫克
100ml的牛奶含钙104毫克
饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3
酸奶的含钙量比鲜奶大一点点,鲜奶中钙含量,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
100ml的酸奶含钙118毫克
100ml的牛奶含钙104毫克
饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3