面条荷包蛋怎么煮不散（煮面条加荷包蛋的正确步骤）

煮面条时，我们都喜欢放上几个荷包蛋！看似很简单的荷包蛋，做起来也不简单！

总是让人意想不到，出锅时荷包蛋都散了，小妙招把鸡蛋先打到小碗里，

顺着锅边轻轻的倒下去就不会散了！

锅中水似开非开时，关火，打入鸡蛋，盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整。

开中小火，再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底，然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可。