材料：三文治香肠，辣椒，蒜各适量，三明治香肠拆开包装，辣椒切开两边去籽，蒜去衣，三明治香肠切片，辣椒切段，蒜拍碎，热锅放油，放蒜爆香，放三明治香肠，中火翻炒片刻，放辣椒翻炒，炒至辣椒断生，放盐翻炒几下即可出锅
菜谱食材
西红柿 适量黄油 适量火腿片 适量面包 适量莫扎里拉芝士 适量
做法步骤
冰箱内冷冻的面包片，微波炉解冻30秒取出
涂抹黄油，可以多涂一点，记住涂黄油的是朝外的，是要两面煎的
西红柿切薄片
放上西红柿片，芝士和火腿片，涂黄油的两面朝外
平底锅加热先，到中热，放入三明治，盖上盖子
一两分钟后翻面继续煎
盖上盖子 小心火别太大 面包会烤焦
出炉后
好吃到不行！芝士可以放多些更拉丝效果！
