羊肉炖连藕有什么好处（羊肉炖藕的功效与禁忌）

答：羊肉炖连藕有什么好处〔润肺补气血〕

主料：羊排、鲜藕

配料：枸杞、玉米粒、葱、姜、干辣椒、八角等调料

制作步骤

1、羊肉剁成小块，鲜藕切成厚块；

2 、羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟。去掉血沫后，羊排夹出；

3、铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；

4、加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻（约5分钟），加入少许盐、味精，撒点儿香菜就可出锅。