芥末蘸花螺怎么做（凉拌芥末花螺的正确做法）

花螺泡水，多洗两遍

水里加入大蒜和盐烧开

放入花螺中大煮开，大概多煮3-5分钟就可以了

熟了的花螺这个片很容易取下来

捞起滤干，放凉

这步大家可以准备冰块冰着花螺，我没冰块，我直接盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时，或者冷冻20分钟

调蘸料，酱油、芥末、香菜拌均匀

淋入花螺，拌均匀就可以吃了