刺嫩芽树的学名叫刺梨
植株高度为1-2.5米左右,树皮呈灰褐色,小枝呈圆柱形,斜向上升,上面具有成对的皮刺。小叶的长度为1-2厘米左右,宽6-12毫米左右,形状为椭圆形或长圆形,先端急尖或圆钝,基部呈宽楔形,边缘具有细锐的锯齿。