1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度。
2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。
3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟。
1.水果催熟法：
人参果可以和苹果、香蕉、梨等水果放在同一个保鲜袋里。 密封后保存2到3天左右就会变软。大米缸催熟法。 人参果放入米缸后，保存2天左右即可催熟。 高温催熟法。 人参果可放置于较高温的地方保存，3天左右即可成熟。
2.药物催熟法：
如果想使人参果成熟的速度快一些，可以直接使用乙烯溶液，将乙烯溶液直接喷洒到人参果表面，成熟的速度会快很多。
