三角饭团用什么米才能速冻（冷冻三角饭团的正确加热方法）

用珍珠米方便速冻，而且带有粘性更适合做饭团。

一般速冻情况下，当水开端冻住时，水分子集聚在一同并构成大的冰晶，而CAS能使阻挠水分子聚集在一同并使它们构成小的冰晶，小冰晶不容易损坏细胞膜，因而，食物消融后容易康复原始的新鲜度。

大米、黑米、紫米、糯米

三角饭团可以用大米、黑米、紫米、糯米等任何一种米做出来，因为这些米的热量比较低、营养丰富。如果正处在减肥减脂期，那么可以用三色糙米来代替普通米，因为它热量更低、营养更丰富。