世界四大名菜有哪些（世界上十大名菜排名）

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼被誉为世界四大名菜。

是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。

蜗牛也叫水牛儿，是世界四大名菜之首，也是当今世界上最为走俏的七种野味之一，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

西施舌，贵妃鸡，貂蝉豆腐，昭君鸭，蜗牛与鱼翅，北京烤鸭，兰州拉面，四川串串香，重庆酸辣粉，武汉热干面。西安肉夹馍。长沙小龙虾，广东肠粉，柳州螺蛳粉，广西桂林米粉等等