煮绿豆汤的方法:
绿豆开水下锅煮,大火煮2分钟左右,就能看到绿豆轻松地开花了,水要一次性加足,中途不能再加凉水,如果第一次水量没有加够的话,建议往绿豆汤里添加烧开的热水。如果想喝汤比较多一点的呢,在绿豆开花的时候就可以关火了,盖上盖子稍微焖一会即可。如果想吃绿豆沙糯一些的话,就多炖一会儿,让绿豆熬制浓稠一些,也可以加一些冰糖进去,提升绿豆汤的口感。
先把绿豆洗静放一边,然后锅里添水放入绿豆,烧至沸腾后八分钟即可,这时'后的绿豆汤营养是最好的,颜色也是最好的。
煮绿豆汤的方法:
绿豆开水下锅煮,大火煮2分钟左右,就能看到绿豆轻松地开花了,水要一次性加足,中途不能再加凉水,如果第一次水量没有加够的话,建议往绿豆汤里添加烧开的热水。如果想喝汤比较多一点的呢,在绿豆开花的时候就可以关火了,盖上盖子稍微焖一会即可。如果想吃绿豆沙糯一些的话,就多炖一会儿,让绿豆熬制浓稠一些,也可以加一些冰糖进去,提升绿豆汤的口感。
先把绿豆洗静放一边,然后锅里添水放入绿豆,烧至沸腾后八分钟即可,这时'后的绿豆汤营养是最好的,颜色也是最好的。