烤麸炒香菇做法（黑木耳香菇烤麸正宗做法）

一、原料

主料   烤麸200克

辅料   香菇20克，黑木耳20克

配料   油适量，盐少许，酱油少许，糖适量

二、烤麸炒香菇的做法步骤

1.准备烤麸、香菇、黑木

2.烤麸过水去除酸味

3.烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净

4.锅内放油加热

5.放入香菇、黑木耳煸炒5分钟

6.放烤麸煸炒

7.放盐、酱油煸炒

8.放糖煸炒，用中小火慢慢翻炒，要把锅里的水收干

9.放少许生轴调鲜翻炒均匀，出锅装盘