家常清炒丝瓜

准备丝瓜、辣椒、油、盐、生抽等食材，将丝瓜去皮洗干净，切小块。

将辣椒切圈。

起锅烧油，爆香辣椒。

放入丝瓜翻炒。

炒均匀至断生，放入适量盐。

加少许生抽调味。

翻炒均匀即可。