脐橙皮可做陈皮吗（正宗陈皮是蒸还是不蒸）

可以，但不建议。因为橙子皮会比一般的橘皮较厚，将其制成陈皮会比较困难；内部的白瓤部分也会比橘子皮多就会导致其食用起来口感会比橘子皮苦。

另外，橙子皮挥发油也比较比橘子皮多，用来制作陈皮不易挥发，所以制作陈皮时一般选用成熟的橘子皮制作。

一般不用脐橙皮做陈皮。虽然说脐橙皮中也含有一定的药物有效成分，但是用来制作陈皮的原料一般都是桔子皮，这是因为桔子皮较薄，用来制作陈皮的话其中所含的挥发油容易挥发，制作所需要的时间会比较短。