竹笋干炒木耳做法（木耳炒竹笋正宗做法）

1. 盐烤笋干适量，清水泡了一天一夜，期间还换了几次水，咸度才刚好。洗一下切二指段。

2. 泡发的黑木耳。

3. 红椒，姜蒜。

4. 锅内适量油烧热，姜蒜，红椒，花椒炒香。

5. 黑一小耳，笋干，菜芯茎配色用的，家里没青椒了

6. 翻炒几下。

7. 一点点盐，鸡精调味儿。

8. 翻炒入味儿关火盛盘。

9. 成品。