首先把冬笋收拾干净切成梭形片,木耳提前用清水泡发好,撕成大小均匀的片,切点五花肉片,葱花,和蒜末备好,起锅烧油放入肉片炒熟,放入葱花再放入笋片和木耳炒至七分熟加喜欢的调料和盐再炒一分钟加入蒜末,出锅即可!