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广西排名第一的肉粽(广西粽子排名第一名肉粽)

广西排名第一的肉粽(广西粽子排名第一名肉粽)

更新时间:2025-02-02 21:08:52

广西排名第一的肉粽

我觉得是广西武鸣的枕头粽,广西武鸣壮乡家人的一种特殊的端午美食,因为它的外形像枕头,所以叫“枕头粽”,它是用糯米、绿豆、五花肉、三花酒、五香粉、盐等调料做成的,吃起来别有一番风味。

第二是柳州古镇的粽子,三江粽尤为出名。丹洲古镇建在一座岛屿上,面积很小,无法大规模的种植水稻,所以糯米就成了当地的主要食物,三江粽以其独特的口感和软糯而闻名。这里是糯米有“天下第一糯”的美称,是历代的贡品。三江粽比较小巧,有四个边角,呈三角形,又叫“三角粽”。

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