不必要因为龙虾尾的外壳相对比较厚，但是内部的肉质较为鲜嫩，如果想要更好的口感，可以直接在烹饪时将整个龙虾尾一起煮或者蒸，不需要先剥壳
如果你想要更方便的食用，可以先剥壳，但不会影响口感
但需要注意的是，剥壳需要一定技巧和经验，否则可能会影响食用效果
需要先剥壳。
因为龙虾尾部分的外壳相对较硬，如果不先剥壳的话，烹调过程中可能会导致虾肉表面烧焦，而内部未熟透。
先剥壳能够让热量更好地渗透到虾肉内部，使烹调更加均匀，口感更加鲜美。
同时，如果需要将龙虾尾部分进行切割，也需要先剥壳，方便操作。
需要注意的是，在剥壳的时候要注意龙虾尾部分内部的肉质，不要将其损坏或剁碎。
