脚包的家常做法（蹄包的做法视频教程）

主料：猪蹄1只

辅料：姜20克 葱30克 酱油50克 料酒50克 花椒5克 水适量 大料粉2克

做法：1.准备好所有食材，先将猪蹄切大块，用清水洗净。

2.将焯过水的猪蹄重新放入锅中，加入两倍的清水，放入葱、姜

3.再往锅中放入料酒、酱油、花椒、大料大火烧开转小火炖2个小时

4.最后看到汤汁基本烧没的时候，开大火，1至3分钟，将汤汁彻底收干即可。