一点红萝卜烧法（素烧红萝卜正宗做法）

经我调查一点红萝卜烧法是一道传统的家常菜，下面是制作方法：

所需材料：

- 红萝卜500克

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量

步骤：

1. 将红萝卜洗净去皮，切成块状。

2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 加入红萝卜块翻炒均匀，使其表面微微焦黄。

4. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮约15分钟，直到红萝卜变软烂。

6. 最后，根据个人口味再次调味即可。