鲅鱼空气炸锅要烤多少分钟

20分钟。

取800克新鲜的鲅鱼收拾干净，在鱼身较厚的地方打上一字花刀，切成段放入盆中，盆中加入葱200克姜100克料酒一大勺生抽一大勺，少许白胡椒粉蚝油，盐15克鸡精10克，腌制半个小时，鲅鱼表面刷油用锡纸包好，空气炸锅调至200度5分钟预热，把鲅鱼放入锅内，空气炸锅调至180度25分钟，中途拿出鲅鱼去掉锡纸，把鱼身表面喷上食用油再把鲅鱼翻个，直至时间到取出鲅鱼装盘即可。