
枸杞粘在一起要将枸杞再次拿到太阳下晒干,然后我们将晒干的枸杞装入保鲜袋中,放在冰箱里冷藏。
等冷藏一段时间后,再把枸杞拿出来用手轻轻搓揉,粘在一起的枸杞就会分开了。其实枸杞会黏在一起,是因为枸杞里的糖量比较高,吸收了空气中的水分,就容易导致枸杞受潮而粘连在一起。枸杞最怕的就是受潮,所以我们在保存的时候一定要晒干了保存,才不会出现枸杞黏在一起的情况。
把枸杞放在太阳底下凉晒干,把结块的枸杞掰开慢慢放下,不能放到大太阳下晒那样会反软反糖更粘着不开,颜色会变黑发雾难看,影响质量口感也不好会变苦,枸杞结块把它到下来慢慢搬开弄碎,放到影凉处凉干,第二天早上起来再装起来就不会再黏在一起了