金龙鱼植物调和油并不含反式脂肪。
植物调和油通常是由多种植物油混合而成的,可以在一定程度上平衡各种植物油中营养成分的优缺点,提供更加全面的脂肪酸和维生素E等营养成分。与动物脂肪相比,植物油中一般不含有反式脂肪酸。
金龙鱼植物调和油中含有反式脂肪。
1.金龙鱼植物调和油是一种混合油,其中包含的植物油种类比较多,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量较高,所以这种油对人体是有益的。
2.同时,这种油中还含有少量的反式脂肪,属于不健康的脂肪,在高温炒菜和油炸食品中使用时应适量,不能过量食用。
3.因此,虽然金龙鱼植物调和油中含有反式脂肪,但它的不饱和脂肪酸含量相对较高,正确的食用方法对人体有益处。