所需材料:西兰花、水。
第一步,将洗净的西兰花去茎,切小块。
第二步,将电饭煲内添加少量水。
(选择蒸西兰花,因为蒸可以最大限度保存其营养。)
第三步,把西兰花放置在蒸盘里,分布均匀。蒸的时间为15-20分钟,一定要确保食物熟透。
第四步,将蒸熟的西兰花放入果汁机里,加入1:1的水(用蒸西兰花的水,因为里面有西兰花的营养成分),榨成泥。
西蓝花泥米糊
食材:西蓝花一朵;核桃油、米粉适量
制作方法:1. 西蓝花剔除根茎部洗净之后切成小朵,并用贝壳粉浸泡十分钟左右以免有残留的农药,之后用清水清洗干净
2. 西蓝花放入沸水中焯水之后用冷水去除涩味并放入辅食机里蒸十分钟左右之后加入水打成菜泥备用
3. 西蓝花彩泥不超过米粉含量的一半,混合均匀之后加入一滴核桃油调味即可给宝宝食用。
山药泥米粉
食材:新鲜山药适量;核桃油、米粉适量
制作方法:将山药去皮洗净之后切成小块不要沾上上面的粘液,放在辅食机上蒸十分钟之后加入蒸出来的蒸馏水打成菜泥,按照上面的混合比例加入适量的米粉滴上一滴核桃油之后搅拌均匀就完成了。