蒸面包没有保鲜膜可以用什么代替（蒸面包用锡纸还是保鲜膜好）

做面包波有系鲜膜可以用塑料袋代替还有一种比较简单的方式就是加热烤箱，把烤箱打开之后调整到180℃左右并预热10分钟，然后把搓揉均匀的面团放入微波炉加热并在10分钟后取出。这样面团即使没有保鲜膜的覆盖，也可以达到比较合适的发酵程度。