方法如下：
使用的工具：尖的挂钩、准备好的麦粒。
1、先将准备好的，谷麦放在水里浸泡（8个小时左右）。然后捞出放入袋子备用。
选好钓点，取出三四穗麦用双手搓揉，去掉麦壳麦芒，垂钓时用手指搓一两粒挂钩
2、装钩时把巴钩尖刺进麦体，露出倒刺，再将钩尖缩回与麦粒面平齐，可增强鱼钩的穿透能力，提高中钩率。主钓鲤、草等大鱼时，每钩拄3-4粒麦；钓鳊、鲫等小口型鱼类每钩穿1粒，最多挂2粒。
3、使用嫩麦粒饵，时间性季节性很强，过了灌浆期，麦子成熟收浆变硬不好穿钩。可在成熟季节前，将嫩麦穗割下，去净皮壳麦芒，装进带螺纹口的罐头瓶中，倒人优质曲酒浸泡，拧紧瓶盖密封贮藏。再垂钓前，用尖的挂钩穿过准备好的麦粒，如果是大的鱼的话，可以多挂几粒！可以直接将麦粒挂在鱼线上。
4、谷麦钓鱼的对象鱼。
谷麦钓鱼属于守钓大鱼的一种钓法，喜欢安静的环境，频繁的台钓抛竿钓法是不适合钓鲤鱼的，麦粒臭谷子钓鱼的对象鱼比较广泛，谷麦主要垂钓的对象鱼是鲤鱼和草鱼，也可以钓鲫鱼，而且钓获的鲫鱼个头比较大。
