第1步、食材:深海鳕鱼排。
第2步、在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸,刷上油。
第3步、放入深海鳕鱼排再刷上油。
第4步、接着,放入空气炸锅中180度炸18分钟。
第5步、等灯熄灭表示炸至完毕,取出。
第6步、装入盘中
关于深海鳕鱼排空气炸锅做法如下:
材料:
- 深海鳕鱼排 2 片(约 200 克/片)
- 橄榄油 1 大勺
- 盐 1/4 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 柠檬汁 1 大勺
- 新鲜香草(如欧芹、迷迭香或罗勒)适量,切碎
准备步骤:
1. 将鳕鱼排从冰箱中取出,放置室温下解冻至少 30 分钟。
2. 在一个小碗中,混合橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和新鲜香草,搅拌均匀,制成腌料。
3. 将鳕鱼排放入一个大碗中,倒入腌料,确保每一片鱼排都均匀涂抹上腌料。
4. 盖上保鲜膜,让鳕鱼排在冰箱中腌制至少 15 分钟,最好是半小时。
烹饪步骤:
1. 预热空气炸锅至 200°C(约 392°F)。
2. 将腌好的鳕鱼排放在预热好的空气炸篮中,确保鱼排之间有一定的间隔,不要重叠。
3. 将空气炸锅设置为 180°C(约 356°F),烹饪时间为 10-12 分钟,具体时间根据鱼排厚度和您喜欢的熟度调整。
完成后,用夹子将鳕鱼排从空气炸篮中取出,放置在盘子上稍微冷却一下。如果需要,可以挤上一些额外的柠檬汁增添风味。现在,您的深海鳕鱼排已经准备好享用了,搭配您喜欢的蔬菜或沙拉一起食用,享受健康美味的晚餐!