要煮出简单好吃的人工菌煮汤，首先要选择新鲜的菌类，如香菇、金针菇等。将菌类清洗干净后，用热水焯一下，去除菌类的杂质和异味。
接着，准备煮汤的配料，如鸡肉、瘦肉、鲜虾等，放入锅中与菌类一起煮。可以加入些许姜片、葱段等调味，再加入足量的水，用慢火煮至汤色浓郁，菌类和配料都熟透。
最后加盐、胡椒粉等调味，即可享用简单美味的人工菌煮汤。
方法步骤如下:
1.把买回来的新鲜人工菌，放入盐水中浸泡10分钟，捞出用剪刀剪去根部，放在流水下冲洗干净，撕成小条，放在菜篮中沥干水分。香葱2根，冲洗干净，剪成葱花状。
2.取锅，倒入适量多的清水，大火煮沸，舀入半小勺猪油煮到融化，放入撕好的人工菌小条。
3.调小火烹煮3分钟，将人工菌的菌香味煮出来，调至中火，打入2个鸡蛋。
4.烹煮到鸡蛋定型断生，大概3分钟左右，中间不要随意去翻动，撒入半小勺左右的盐调味。出锅前，撒上剪好的葱花，拌一拌，就可以出锅装盘了。
