如果在冬季钓鱼时，大棚鲤鱼不开口，总是蹭线，可能是因为以下原因：
1. 水温过低：冬季水温较低，鱼的新陈代谢减缓，活动力下降，导致它们不太活跃。这可能导致鲤鱼不太愿意咬钩。在这种情况下，可以尝试在鱼儿觅食的地方投喂一些饵料，吸引它们前来觅食，并引起它们的兴趣。
2. 钓位选择不当：钓位的选择对冬季钓鱼非常重要。如果选错了钓位，可能无法捕捉到鱼群。建议选择靠近底部、冰层下方或者水流平缓的地方，这些地方通常是鲤鱼栖息或觅食的地方。
3. 饵料选择不当：冬季鲤鱼的口感觉往往变差，可能对不同的饵料反应也会不同。可以尝试使用一些冬季专用的饵料，如麦片、虫饵，或者是针对鲤鱼的专用饵料。此外，可以尝试减少饵料的使用量，让饵料更加小巧精致，以吸引鲤鱼的注意力。
4. 钓法和钓具选择：在冬季钓鱼时，可以尝试选择轻灵的钓杆和细线，以增加对鱼儿的敏感度。此外，可以尝试使用浮漂钓法，利用浮漂上下浮动的动作吸引鱼儿的注意力。
综上所述，如果在冬季钓鱼时大棚鲤鱼不开口，总是蹭线，可以尝试调整钓位选择、饵料选择、钓法和钓具，以增加钓鱼的成功率。此外，冬季钓鱼需要耐心和细心，可能需要多次尝试和调整才能获得较好的效果。
在冬季钓鱼时，由于水温较低，鱼的新陈代谢也减缓，导致鱼儿的进食量减少且极为谨慎。钓手应掌握好饵料、漂浮物、线组等的选择。如果发现大棚鲤鱼不开口总蹭线，可以适当调整饵料，尝试用香精或调料来增加饵的诱惑力；拉紧钓线，增加掉钩速度；换用更加敏感的钓竿，利于掌握鱼儿咬钩的时机。如果还是没有收获，建议放慢钓速、改变位置和时间等方式，获得更好的钓鱼效果。
