盐冻虾的做法大全（盐冻虾最简单做法）

步骤1

用料

虾 20只

蒜 4瓣

姜 2片

香菜 3根

葱 1根

料酒 1勺

老抽 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

黑胡椒 少许

步骤2

盐冻虾掐头去尾沥干水分备用。

步骤3

姜蒜切末，葱、香菜切段备用。

步骤4

料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用。

步骤5

锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。

步骤6

倒入虾，虾变色后倒入酱料。

步骤7

上色后倒入香菜、葱。

步骤8

翻炒一下，出锅。