生橄榄怎么去核（新鲜橄榄巧去核）

1.找一把大的厨师刀。也可以用小煎锅或其它底部平滑的炒菜锅,甚至是杯子的底部。

2.将大刀水平放在青橄榄的顶部,轻轻但牢固地向下按压。

3.你需要一定的力度向下按压。这时你会感觉到橄榄里面的籽想要冒出来。这个力量基本让果核脱离果肉的包裹。继续向下按压,轻轻地将刀拉向自己,这将导致橄榄滚动并有助于挤压果核。