可以蒸出鸡蛋馒头。
主料：面粉500g、鸡蛋2个
辅料：油适量、糖适量、发酵粉5g、牛奶适量
1、准备好食材。
2、牛奶倒入碗中，放入微波炉加热至35度。
3、放入发酵粉与鸡蛋，搅拌匀。
4、倒入面粉里，搅拌匀。
5、揉成光滑的面团。
6、放在温暖的地方，发酵至原来的2倍大。
7、把面团放在撒了面粉的案板上，排气，揉匀。
8、取一半面团，擀开。
9、撒些面粉。
10、从上往下卷起。
11、切成相等的馒头胚子.静置20分钟。
12、放入刷了油的蒸屉。
13、冷水下锅，大火煮开18分钟，关火，焖3分钟即可。
