蕨菜怎么处理（蕨菜的正确处理方法四川）

1.

将蕨菜洗净

2.

放入开水锅中焯水两分钟

3.

捞出，用清水清洗两遍

4.

接着将洗净的蕨菜放入冷水中，并加一勺盐搅拌均匀

5.

浸泡一个晚上以后捞出，就能进行烹饪了