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四季豆炒西红柿的做法 四季豆炒西红柿怎么做好吃(胡萝卜四季豆炒肉的做法大全)

四季豆炒西红柿的做法 四季豆炒西红柿怎么做好吃(胡萝卜四季豆炒肉的做法大全)

更新时间:2025-02-06 19:51:15

四季豆炒西红柿的做法 四季豆炒西红柿怎么做好吃

四季豆炒西红柿很好吃。
这道菜的美味来自于四季豆和西红柿的搭配,四季豆的爽脆口感和西红柿酸甜的味道相得益彰,而且这道菜制作简单,适合家常做法。
以下是制作步骤:原料:四季豆、西红柿、葱末、生姜、酱油、盐、料酒、食用油步骤:1.将四季豆洗净去头尾,切成约三厘米长的段,西红柿切丁备用;2.锅中倒入油,放入葱姜末爆香,接着倒入四季豆煸炒;3.当四季豆变软后倒入西红柿,继续翻炒,加入适量的酱油、料酒、盐翻炒均匀即可。
这道菜色香味美,不仅可以做家常菜,也是一道很适合宴客的佳肴。

四季豆炒西红柿是一道非常家常的下饭菜,下面是制作方法:

所需材料:

- 四季豆:200 克

- 西红柿:2-3 个

- 蒜末:适量

- 姜末:适量

- 盐、鸡精:适量

- 生抽:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 准备好所需材料:将四季豆去掉两端,切成小段;西红柿洗净切块,将蒜末和姜末备好。

2. 热锅凉油,将四季豆煸炒至变色,放入姜末和蒜末炒香。

3. 加入西红柿块,翻炒数分钟,等西红柿变软之后加适量生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。

4. 待汁收浓,四季豆变软,即可出锅。

小贴士:为了使四季豆更加入味,建议在煸炒四季豆之前先用一定的时间进行焯水,然后再进行炒菜。另外,如果喜欢口感更软嫩的四季豆,可以在焯水前在豆中添加适量的小苏打或食用盐,这样能让四季豆更软嫩。

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