肉末白菜丝（凉拌肉末白菜丝的做法）

主料

白菜4-5片 胡萝卜半根

五花肉少许

辅料

酱油少许 食盐适量

葱花少许 食用油底油

白糖适量 腊八醋适量

做法

1

白菜与胡萝卜切丝备用

2

五花肉切丝（水氽过），葱花备用

3

热底油

4

加入胡萝卜丝炒软

5

加肉丝与葱花

6

翻炒一下加入酱油调味

7

加入白糖提鲜

8

翻炒入味

9

先加入白菜梆

10

炒蔫入味后再加白菜叶

11

加入白菜叶

12

翻炒加入食用盐和腊八醋

13

成了

首先把肉沫先炒好，然后加入白菜来回反炒出锅撒点香油即可