自己在家吃木炭铜火锅 木炭很快就烧完了得一直往里加 在饭店饭都吃完了火还很旺 想知道他们用的是什么（附近传统老式木炭纯铜火锅）

主要是木炭问题，木炭性能差别很大，再个可能是操作问题，原则上是截炭成正方形密实加炭， 如果两个都做好了，就餐中途，不用添炭的，还有其它不清楚的，联系我，帮你解决