丝瓜切好以后,浸泡在淡盐水中5分钟左右,炒之前捞出控水。
2、丝瓜切好后放入碗中,撒上半勺盐抓匀腌制3分钟,炒之前将汁液倒掉。
3、炒丝瓜的时候,刚入锅就加一些水,带水炒,也不会发黑。不过要记得把丝瓜的水分拧干哦,这样会很好吃呢,记得试试哦
丝瓜盐水浸泡十分钟。理由:我们要准备一小碗料汁,准备一个小碗,碗中加入一勺盐,一勺鸡精,再加入两勺玉米淀粉,以及一些清水搅拌均匀后,放到一旁备用。
丝瓜浸泡好以后,我们要给它控干水分,记住要用力挤干丝瓜中的水分哦。
丝瓜切好以后,浸泡在淡盐水中5分钟左右,炒之前捞出控水。
2、丝瓜切好后放入碗中,撒上半勺盐抓匀腌制3分钟,炒之前将汁液倒掉。
3、炒丝瓜的时候,刚入锅就加一些水,带水炒,也不会发黑。不过要记得把丝瓜的水分拧干哦,这样会很好吃呢,记得试试哦
丝瓜盐水浸泡十分钟。理由:我们要准备一小碗料汁,准备一个小碗,碗中加入一勺盐,一勺鸡精,再加入两勺玉米淀粉,以及一些清水搅拌均匀后,放到一旁备用。
丝瓜浸泡好以后,我们要给它控干水分,记住要用力挤干丝瓜中的水分哦。