馄饨皮包蒸饺的做法（用馄饨皮蒸饺的家常做法）

1. 将胡萝卜和西葫芦分别去皮，切成小丁备用。

2. 取一个大碗，将胡萝卜和西葫芦丁放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉适量，拌匀。

3. 取一个馄饨皮/蒸饺皮，将适量的馅料放在皮中央，用手指沾上水沿着皮的边缘涂一圈，将皮对折，用手指捏紧皮边，使馅料封口。

4. 将做好的馄饨皮/蒸饺皮放在蒸锅里，盖上锅盖，大火蒸 8-10 分钟。

5. 蒸好的馄饨皮/蒸饺皮取出，滴上适量香油即可食用。