用料:杏鲍菇 300g,盐焗鸡粉15g,香菜30g,指天椒20g,芝麻油10g。
做法步骤:
1.杏鲍菇,洗净,沥干水后纵向切成四瓣。 然后上蒸锅蒸熟,这几个小的蒸了大概十分钟。
2.蒸熟后取出晾凉,不烫手就可以把它们撕开啦,加入适量的盐焗鸡粉,一边拌一边尝尝味道,别一下子放多了,会齁。
3.最后加入些香菜呀,指天椒,混匀就可以吃了。如果想再香点,可以加入几滴芝麻油。
1. 是存在的。
2. 盐焗杏鲍菇是一道传统的中式菜肴,其做法简单易学。
首先,将新鲜的杏鲍菇洗净切片备用。
然后,在平底锅中加热适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。
接着,将切好的杏鲍菇放入锅中翻炒均匀。
最后,撒上适量的盐,继续翻炒至杏鲍菇变软熟透即可。
3. 盐焗杏鲍菇是一道美味健康的素菜,可以搭配米饭或面食食用。
此外,根据个人口味的不同,还可以添加一些调味料,如酱油、醋等,来增加风味。
同时,杏鲍菇富含蛋白质、纤维素等营养成分,有助于增强免疫力和促进消化,对身体健康有益。