猪腰子的腰臊能吃吗（猪腰的腰臊为什么不能吃）

猪腰子里面那个白的不能吃。 1、猪腰花中间 复那个白色的筋膜叫腰骚，是一种腺体，具有一定的异味，其本身的作用是过滤尿液。

2、猪腰含蛋白质 制、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用，但不宜久食。用。

3、建议先将猪腰去皮，再去腰臊，然后切花，下开水锅重稍过一下，把腰片打散后捞出，重复一次过水，稍烫即出锅，沥干水。这样可以去除异味。