这个问题,我觉得用一般辣椒炒菜好一些,一般辣椒炒出来的菜,味道新鲜美味一些,还有更健康一些。
而泡椒一般适合黄焖鸡米饭,反正就是做黄焖菜的时候用感觉挺适合的,那个味道适合于黄焖,泡椒黄焖出来的菜也是味道美美的。总之我认为一般辣椒炒菜比较好一些。