韭菜疙瘩怎么做才好吃呢（韭菜炒疙瘩最正宗的做法）

首先把韭菜清洗干净，切碎备用，把面粉，盐，五香粉，用开水烫一下，再把韭菜倒入用筷子搅拌均匀，放入蒸锅里蒸熟，再用炒锅烧油，葱花姜蒜爆香，把蒸好的韭菜疙瘩倒入翻炒一下就可以出锅了

韭菜疙瘩的做法有 韭菜洗净  小葱切碎  鸡蛋2个，盐，十三香，花椒粉适量  调料拌均匀后  水要掌握好，不要放太多水或者太少啦  油热后，用调羹勺挑，一勺一勺的下锅  炸至金黄色控油出锅