1.
500g的白芝麻加水淘洗。
2.
捞出沥水。
3.
放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,色泽枣红色,碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,炒的时候要掌握好火候,避免炒糊。
4.
榨油机提前预热,炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了。
5.
油渣已出来,油也在下面一个出口出来了。
6.
刚刚出来的油会比较浑浊,一斤芝麻大约出200克左右芝麻油。
7.
倒入容器需要静置8小时以上,最好时间久一点比较清澈。
8.
静置后的芝麻油,色泽透明。
1.
500g的白芝麻加水淘洗。
2.
捞出沥水。
3.
放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,色泽枣红色,碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,炒的时候要掌握好火候,避免炒糊。
4.
榨油机提前预热,炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了。
5.
油渣已出来,油也在下面一个出口出来了。
6.
刚刚出来的油会比较浑浊,一斤芝麻大约出200克左右芝麻油。
7.
倒入容器需要静置8小时以上,最好时间久一点比较清澈。
8.
静置后的芝麻油,色泽透明。