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芝麻油的制作方法(自制纯芝麻香油的正确方法)

芝麻油的制作方法(自制纯芝麻香油的正确方法)

更新时间:2025-02-24 12:12:12

芝麻油的制作方法

1.

500g的白芝麻加水淘洗。

2.

捞出沥水。

3.

放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓,色泽枣红色,碾碎芝麻香气扑鼻,有点苦,炒的时候要掌握好火候,避免炒糊。

4.

榨油机提前预热,炒好的芝麻倒入漏斗,就自动开始榨油了。

5.

油渣已出来,油也在下面一个出口出来了。

6.

刚刚出来的油会比较浑浊,一斤芝麻大约出200克左右芝麻油。

7.

倒入容器需要静置8小时以上,最好时间久一点比较清澈。

8.

静置后的芝麻油,色泽透明。

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