云南三七收获季节是什么时候（云南三七几月份上市）

两年以上的三七在一个生长周期内有两个生长高峰，4~6月的营养生长高峰和8~10月的生殖高峰三七从播种到收获，要经3年以上的时间；一年生三七的根通常用做种苗，从第二年的植株起便能开花结实，一般7月现蕾，8月开花（就是三七花），9月结实，10至11月果实分批成熟。

田七移栽3年后即可进行收获，收获的最好季节是在8、9月和12月至次年1月为采收期，一般多在花前挖取，最好摘掉花苞，不使其开花，则根充实饱满，品质较佳称春三七。若结果后挖取，则根瘦而皱缩，质量差称冬三七。