用料
孔雀鱼两三条,菠菜小半斤,
秀珍菇一小把,盐适量,姜片四五片
步骤 1
孔雀鱼洗净(不想下锅油花过于奔腾最好用厨房纸擦干哈)
步骤2
热锅倒入少许油放姜片放鱼小火煎、一面煎透之后翻面继续、两面煎透;
步骤3
加水(热水冷水无所谓都会出白汤的,我用的冷水)大火烧开 大火滚十分钟左右 放入菇煮半分钟左右 加入菠菜煮一分钟左右 关火加盐调味
步骤 3
搞定了 开干吧 集美们、、需要减脂的可以加豆腐 饭都不用煮了 直接搞定一顿。随随便便做就鲜掉眉毛!!!别犹豫了!快下楼买鱼!
用料
孔雀鱼两三条,菠菜小半斤,
秀珍菇一小把,盐适量,姜片四五片
步骤 1
孔雀鱼洗净(不想下锅油花过于奔腾最好用厨房纸擦干哈)
步骤2
热锅倒入少许油放姜片放鱼小火煎、一面煎透之后翻面继续、两面煎透;
步骤3
加水(热水冷水无所谓都会出白汤的,我用的冷水)大火烧开 大火滚十分钟左右 放入菇煮半分钟左右 加入菠菜煮一分钟左右 关火加盐调味
步骤 3
搞定了 开干吧 集美们、、需要减脂的可以加豆腐 饭都不用煮了 直接搞定一顿。随随便便做就鲜掉眉毛!!!别犹豫了!快下楼买鱼!