主料：肉骨 ：560，玉米 ：325，青黄豆 ：100，辅料：味精 ：适量，料酒 ：适量，盐 ：适量。
具体步骤：食材：肉骨（已清洗焯水）、玉米（已清洗切开）、青黄豆（已泡发）将已泡发好的青黄豆淘洗一下。随后，将已焯好的肉骨下入高压锅中。合入切好的玉米和淘洗好的青黄豆。接着，加适量的料酒。加入一些清水。然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。最后，加适量的盐。加适量的味精。调味翻匀，即成。
食材清单 —
主料:青豆350g
辅料:黄油15g，奶油65ml，红葱头50g，蔬菜高汤/水200ml，盐、黑胡椒、罗勒、橄榄油适量
— 烹饪步骤 —
1· 红葱头切碎，锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软；
2· 放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀；
3· 倒入蔬菜高汤（或水），加入盐及黑胡椒调味，小火煮15-20分钟至青豆软烂；
4· 关火，倒入奶油及罗勒，用搅拌机打成糊状即可
