先用塑料袋装起来,排净空气,密封好再取出来,等鸡蛋恢复到常温后再去掉塑料袋。
鸡蛋在冰箱内放久了,鸡蛋本身温度较低,一旦从冰箱内取出,周围空气中的水蒸汽在鸡蛋外表面遇冷就会凝结成水。
先把鸡蛋跟空气隔绝开,鸡蛋温度回升到接近环境空气温度之后再打开,鸡蛋外表面就不会再产生冷凝水。
先用塑料袋装起来,排净空气,密封好再取出来,等鸡蛋恢复到常温后再去掉塑料袋。
鸡蛋在冰箱内放久了,鸡蛋本身温度较低,一旦从冰箱内取出,周围空气中的水蒸汽在鸡蛋外表面遇冷就会凝结成水。
先把鸡蛋跟空气隔绝开,鸡蛋温度回升到接近环境空气温度之后再打开,鸡蛋外表面就不会再产生冷凝水。