冰糖葫芦可以放冰箱里。
冰箱里的温度比较低,如果把冰糖葫芦放进冰箱里的话,不仅能避免冰糖葫芦表面的糖分溶化,还能使口感变得更好,但要注意的是冰糖葫芦糖分极其容易溶化,最好是把冰糖葫芦放入冰箱的冷冻室内。
制作好的冰糖葫芦要放在阴凉通风处保存,在北方冬季正常的气候中是不容易融化的
2. 当然如果是南方的天气,那么就要注意空气湿度,一定要放在比较干燥的地方。这样才不容易融化
3. 就是要保持低温,如果正常气温比较高,我们可以放在冰箱冷藏,也可以0度冷藏,但是不要放冰冻,冰冻的话会影响到冰糖葫芦里面山楂的口感