腊肉能放冰箱吗（三种人不宜吃腊肉）

你好，腊肉可以放冰箱的，我们可以把腊肉放到冰箱的冷冻室里面保存，用这个方法来保存腊肉，腊肉处于一个密封环境里面，这样腊肉也不会出现串味的情况。而且还可以锁住腊肉里面的水分和香味，在我们下次拿出来吃的时候，口感依旧像新鲜的腊肉一样。这样保存腊肉，可以保存几个月都不会出现发霉变质的情况。

不能，因为腊肉是经过熏制的，已经干透了，不变质  ，晾晒就行，不用放冰箱 ， 随吃随用就行。